Wo kann man in Sotschi lecker essen? Welche Restaurants und Cafés können Sie im Urlaub mit Kindern für Mahlzeiten wählen, wie viel kostet das Mittag- oder Abendessen? Betrachten wir alle Fragen im Zusammenhang mit den Lebensmittelpreisen und der durchschnittlichen Prüfung. Wir werden herausfinden, was es lecker zu probieren gibt und wo man einkaufen kann.
Über einen Besuch in Sotschi zu sprechen, beschränkt sich oft darauf, das Meer und die Strände zu erwähnen. Manchmal sprechen sie über Skigebiete, Hotels, wie man dorthin kommt und wo man übernachten kann. Aber die "kulinarische" Seite des Schwarzmeerbades verdient nicht weniger Aufmerksamkeit.
Was essen in Sotschi?
Was zuerst versuchen?
Die Frage, was man in Sotschi probieren sollte, hat eine klare und eindeutige Antwort - vor allem der Klassiker der Schwarzmeerküche. Die Stadt bietet khachapuri und chinkali, verschieden Pasteten und Kebabs in lokalen Cafés oder sogar am Strand. Fische verschiedener Rassen und Größen werden bereitwillig zubereitet. Kalt geräucherte Forelle und Flundersteaks - dies sind die beiden wichtigsten Meisterwerke der lokalen Küche, die jeden Touristen begeistern werden.
Außergewöhnliche Emotionen schaffen eine enge Bekanntschaft mit einem heißen Zuhause Käse aus Sotschi... Sein Geschmack übertrifft bei weitem die Erwartungen, die der Name weckt. Junger Käse wird in einem Keramiktopf auf einem Feuer geschmolzen. Legen Sie außerdem nach dem Schmelzen Gemüse, Eigelb, Svan-Salz und Hominy. Die resultierende Masse wird auf einem knusprig gebratenen Kuchen verteilt. Da kommt kein Alpenfondue heran.
Meeresfrüchte-Mahlzeit
- Es ist angebracht, die Überprüfung des Essens in Sotschi mit einem Beispiel fortzusetzen rapanov... Diese Weichtiere werden aktiv gefangen, weil sie seit den 1950er Jahren versuchen, die Ureinwohner des Meeres - Muscheln - zu vertreiben. Rapana-Fleisch enthält eine beträchtliche Menge an Protein und sättigt daher gut den Hunger. Hinsichtlich rote Meerbarbe, es ist ziemlich lecker, aber zu kleiner Fisch. Häufiger wird es gebraten und geräuchert. Beide Produkte werden in jedem Restaurant zubereitet.
- Von internationalen Gerichten verdient Aufmerksamkeit Sprottenpastete... Es wird auf Ostseebrot zubereitet, mit Schmelzkäse, Wachteleiern und jungen Zwiebeln. Dieses Gericht begeistert selbst anspruchsvolle Gourmets.
Hausgemacht
- Zurück zur Sotschi-Küche, es ist dumm, es zu ignorieren Honig aus Krasnaja Poljana... Sie können es direkt in der Imkerei probieren. Die Anlagen hier wurden lange vor den Olympischen Spielen 2014 und noch vor der Errichtung von Skigebieten errichtet. Sotschi-Imker gewinnen mit Hilfe von grauen kaukasischen und Krasnaja-Polyana-Bienen Kastanien- und Alpen-, Klee- und Akazien-, Buchweizen- und Heidelbeer-Brombeer-Honig.
Die letzten drei Gerichte in Sotschi sind eine besondere Präsentation wert. Der achte Platz auf der Liste ist zu Recht Käse... Hier wird es in den unterschiedlichsten Formen und zu sehr unterschiedlichen Preisen produziert. Die hochwertigsten Produkte sind natürlich teuer. Neben Suluguni empfehlen Feinschmecker, Feta-Käse, Ziegenhartkäse und hausgemachten Frischkäse zu probieren. Es ist angebracht, die Rezension durch die Erwähnung des Adyghe-Käses zu ergänzen, der den schicken italienischen Pendants nahe steht.
Alkoholische Getränke
- Die neunte Zeile in der allgemeinen Liste der Sotschi-Gerichte wird eingenommen von lokale Weine... Die Marken „Fanagoria“, „Abrau-Dyurso“, „Milstream“ klingen in den Ohren der Kenner süßlich. Passende Getränke finden Sie in jedem Supermarkt und Spirituosengeschäft. Aber wahre Kenner gehen zu privaten Weingütern. Dort ist vor dem Verkauf von Getränken eine Verkostung erforderlich.
Übrigens haben wir eine hervorragende Auswahl an Unterkünften in Abrau-Dyurso mit guten Bewertungen und Bewertungen getroffen, die Sie bedenkenlos buchen können.
Tee
- Der letzte Platz ist besetzt von Tee... Seine Qualität und sein Geschmack hängen weniger von der Ausrüstung als von der richtigen Kultivierung und Sammlung des Blattes selbst ab. Sotschi-Tee hat einen intensiven Geschmack und Aroma. Es ist sehr angenehm, es als Souvenir mitzunehmen, und dieses Produkt überlastet die Koffer auf dem Rückweg nicht.
Was kann man auf der "Straße" in Sotschi probieren?
- Es ist ratsam, einen Überblick über Streetfood in Sotschi mit zu beginnen Kebabs... Sie werden buchstäblich überall gekocht. Es ist ratsam, nicht "irgendwie jeden", sondern einen klassischen kaukasischen Schaschlik zu bestellen. Aber echte Gourmets empfinden es als Entweihung ihrer Lippen, ihn unter freiem Himmel zu essen! Sie eilen zum kaukasischen Restaurant Aul, das im Film Be My Husband erscheint. Besucher bemerken, dass die Live-Einrichtung noch besser aussieht als auf dem Bildschirm. Schaschlik, die auf dem Berg Akhun zubereitet wird, gilt als nicht schlechter. Die Tatsache, dass Sie auf einer Höhe von mehr als 600 Metern über dem Meeresspiegel essen müssen, ist unvergleichlich.
Früchte
- Von Obst und Gemüse der Saison wird empfohlen, Mispel, Himbeeren, Kirschen, Wassermelonen, Erdbeeren, Aprikosen, Pfirsiche zu probieren. In der ersten Herbsthälfte werden frisch geerntete Feigen verkauft. Und doch entpuppt sich die ursprüngliche Sotschi-Frucht als Feijoa. Kehren wir zur Übersicht des Streetfoods selbst zurück, dann sollten wir Churchkhela nennen. Es wird hier viel schmackhafter hergestellt als das, das in Supermärkten verkauft wird.
Lebensmittelpreise in Sotschi
Wenn Sie an die Schwarzmeerküste reisen, ist es nützlich, die Lebensmittelpreise in Sotschi zu kennen. Die Bezahlung für das gleiche Lebensmittel in Supermärkten ist geringer als auf den Märkten. Convenience-Stores verlangen eine zusätzliche Gebühr. Unter sonst gleichen Bedingungen verlangen Outlets in Meeresnähe höhere Preise als solche, die weit vom Wasser entfernt sind.
Essenskosten in Sotschi ist ungefähr so:
- Mahlzeiten in einem preiswerten Restaurant - 700 Rubel,
- Mahlzeiten in einem Mittelklasse-Restaurant - 2.500 Rubel,
- Burger - 350,00 Rubel,
- Hausgemachtes Bier (0,5 l. Fass) - 65 Rubel,
- Importiertes Bier (0,33 l Flasche) - 110 Rubel,
- Cappuccino (regulär) - 127,50 Rubel,
- Pepsi (0,33 Liter Flasche) - 42,50 Rubel,
- Wasser (0,33-Liter-Flasche) - 25 Rubel.
Herausfinden Essenspreise in Sotschi im Jahr 2021 lohnt es sich, die folgenden Zahlen anzugeben:
- Ein Kilogramm Schweine- oder Rindfleisch von 320 bis 450,
- Tomaten von 50 bis 80,
- Fisch (1 kg) von 150 bis 350,
- Brot von 18 bis 30,
- Ein Dutzend Eier von 58 bis 75,
- Butter (1 Packung) von 45 bis 80,
- Liter Milch von 42 bis 50,
- Huhn von 130 bis 150 Rubel,
- Kartoffeln von 25 bis 40 Rubel,
- Reis (weiß), (1kg) 70,83,
- Käse aus der Region (1 kg) 500,
- Rindfleisch (1 kg) 445,00,
- Äpfel (1 kg) 75,90,
- Banane (1 kg) 70,66,
- Orangen (1kg) 68,33,
- Zwiebeln (1 kg) 27,50,
- Salat (1 Kopf) 37,50,
- Wasser (Flasche 1,5 l) 34,38,
- Flasche Wein (Mittelklasse) 400,
- Hausgemachtes Bier (Flasche 0,5 l) 53,33,
- Importiertes Bier (0,33 l Flasche) 100 Rubel.
Alkoholpreise:
- Sie können eine 0,7-Liter-Flasche Wein für 150 - 400 Rubel kaufen.
- Die Gebühr für eine normale Flasche Wodka beträgt 210 - 350 (je nach Marke und Geschäft).
- Hausgemachtes Bier (0,5 l Flasche) - 60.
- Importiertes Bier (0,33 l Flasche) - 100.
- Cognac (0,5 l) kostet mindestens 350 Rubel.
Wo kann man in Sotschi lecker essen?
Die Preise für Essen in Sotschi in Cafés und Restaurants sind recht hoch. Wenn Sie selbst kochen oder preisgünstige Kantinen besuchen, müssen Sie durchschnittlich 700 - 800 Rubel pro Tag ausgeben. Sie können in einem Restaurant zu zweit speisen (wenn auch Alkohol auf dem Tisch steht) für mindestens 1000 Rubel. Sie können Geld sparen, indem Sie ein Hotel mit Mahlzeiten buchen, zumindest mit Frühstück. Es ist auch logisch, Fragen zu stellen, wie man in Sotschi essen kann, lecker und günstig. Auch die umgekehrte Frage ist logisch: Wo kann man in Sotschi mit Live-Musik speisen? Es gibt auch solche Einrichtungen, die jedoch nicht der Haushaltskategorie zugeordnet werden können.
- Es ist ratsam, eine Umfrage der örtlichen Betriebe mit einem Café zu beginnen “Weiße Nächte».
Die Atmosphäre, die sich Anfang der 1980er Jahre entwickelt hatte, wird hier sorgfältig bewahrt. Die Besitzer weigerten sich bewusst, die Innenausstattung des Zimmers zu ändern. Gleichzeitig wird auf Sauberkeit und Ordnung geachtet. Die Einheimischen selbst glauben, dass in White Nights erstaunliche Khinkali zubereitet werden. Bewertungen von Touristen zum Essen in Sotschi bestätigen diese Einschätzung. Aber die ausgezeichnete Qualität der lokalen Küche und die günstigen Preise führen dazu, dass das Café ständig überfüllt ist. Sie können 5 große Chinkali an der Ecke Morskoy Lane mit Ordzhonikidze Street für 150-200 Rubel probieren.
- Eine Alternative zu dieser Einrichtung ist das Restaurant “Gostidze».
Dies ist ein weiterer großartiger Ort zum Essen in Sotschi, was recht vernünftig ist. Gleichzeitig ist jedoch zu beachten, dass der durchschnittliche Scheck pro 1 Verbraucher mehr als 1000 Rubel beträgt. Und Alkohol ist in dieser Menge noch nicht enthalten.
- Im Restaurant "Salkhino»Sie können zusammen mit Alkohol essen und zahlen nicht mehr als 1.500 Rubel.
Die Speisekarte des Restaurants ist reichhaltig und befindet sich an der Straße zu den Agursky-Wasserfällen. Der große Saal greift die Motive eines alten kaukasischen Steinhauses auf. Auch der Sommerstraßenteil wurde vorbereitet. Es wird empfohlen, auch mit Kindern nach Salkhino zu gehen. In der Nähe befindet sich ein großer Parkplatz.
- Unter den Straßenbetrieben ist die Bar "Beim Fischer».
Mittag- und Abendessen sind günstig und angenehm. Die meisten Sitzplätze befinden sich auf einer großen Terrasse mit Meerblick. Die Einrichtung ist gemütlich und enthält nicht die geringsten anmaßenden Noten. Für 100 Gramm Fisch zahlen sie 100 Rubel, und die gleiche Portion Muscheln kostet 120 Rubel. Für Getränke berechnen sie 50 - 120 Rubel pro Portion. In Adler finden Sie eine Bar am Fluss Herota; fahren Sie von den Haltestellen "Vzletnaya" und "Orange" dorthin.
- Zurück zum Café sollten wir auch erwähnen „Alter Basar».
Hier wird seit 2 Jahrzehnten Hausmannskost und kaukasische Küche zubereitet. Es dauert nicht länger als eine halbe Stunde, um ein Drei-Gänge-Menü zu servieren. Der Alte Basar bietet eine Sammlung altmodischer Utensilien und Musikinstrumente. Das Café befindet sich im zentralen Bezirk von Sotschi. Die durchschnittliche Rechnung beträgt 500 - 700 Rubel (bei der Bestellung von 2 oder 3 Gerichten).
- Und das Café del Mar kann gleichzeitig als gewöhnlich und als Straße angesehen werden; eine offene Terrasse befindet sich im zweiten Stock.
