Wie und wo kann man in Wien essen, wenn man lokale Spezialitäten probieren und dabei Geld sparen möchte? Wir verraten Ihnen, wie man lecker und günstig isst und geben aktuelle Preise, Tipps und Adressen von Budget-Restaurants.
Die Lebensmittelpreise in Wien sind ungefähr so hoch wie in anderen europäischen Hauptstädten. Aber es ist unmöglich, in der österreichischen Hauptstadt zu sein und die berühmten lokalen Gerichte nicht zu probieren. Wir hoffen, unsere Tipps helfen Ihnen bei der Planung Ihrer Reise.
Was man in Wien probieren sollte
Die österreichische Küche ist abwechslungsreich und nahrhaft und viele haben eine jahrhundertealte Geschichte. Fleischliebhaber, Liebhaber von Süßem und Vegetarier finden in Wien leckeres Essen. Welche Speisen und Getränke sind in Wien einen Versuch wert?
Herzhaft und lecker Grillwürstchen und Würstchen - sie können sowohl im Restaurant als auch als Streetfood verkostet werden.
Schnitzel (Wiener Schnitzel) ist das bekannteste österreichische Fleischgericht. Zartes Kalbfleisch wird zu einer dünnen Schicht geschlagen, mit Paniermehl bestreut und dann mit Salat und Zitronenspalten serviert. Leckere Schnitzel gibt es in Die Metzgerei (Linzerstraße 179), Sixta Restaurant (Schönbrunner Straße 21) und ef16 Restaurant Weinbar (Fleischmarkt 16).
Wiener Hähnchen (Backhendl) - Essen mit 300-jähriger Geschichte. Es war ursprünglich ein Gericht von Aristokraten, aber heute ist es ziemlich verbreitet. Dies ist eine ziemlich kalorienreiche Mahlzeit: Hühnerfleisch wird mit Salz, Zitrone und Pfeffer eingerieben, in Mehl, Ei und Paniermehl paniert und in Butter gebraten.
Tafelspitz (Tafelspitz) - Tafelspitz mit Brühe und Gemüse, erster und zweiter Gang "in einem"; das Fleisch wird bei schwacher Hitze mehrere Stunden gegart. Tafelspitz mit Kartoffeln, Frühlingszwiebelsauce, Apfelmeerrettich und Gemüse ist ein sehr sättigendes Gericht.
Kaiserschmarrn (Kaiserschmarrn) - "Kaisers Omelette" mit Zucker, Mehl, Milch, Eiern, Zimt und Rosinen. Der Legende nach wurde dieses Gericht vom österreichischen Kaiser Franz Joseph I. geliebt.
Apfelstrudel, aber es gibt auch andere Optionen - zum Beispiel Wurst oder Kartoffel.
Kuchen "Sacher" (Sachertorte) - berühmter österreichischer Schokoladenbiskuitkuchen mit Aprikosenmarmelade in Schokoladenglasur. Die Originalversion kann nur im Sacher Hotel nahe der Wiener Staatsoper verkostet werden, das Rezept wird geheim gehalten. Das Dessert wurde im 19. Jahrhundert von Konditor Franz Sacher kreiert.
Berühmte Wiener Waffeln Mannerschnitten (Manner-Schnitten) in rosa Folie mit dem Bild des Stephansdoms.
Süßigkeiten "Mozart" (Mozartkugeln) gefüllt mit Marzipan.
Salzburger Knödel (Salzburger Nockerln) - ein Dessert aus Eiern, Mehl und Zucker, ein im Ofen gebackenes Vanille-Soufflé. Das Gericht wurde im 17. Jahrhundert hergestellt.
Alkohol... Etwa 350 Biersorten gibt es hier, die bekanntesten Marken sind Gösser, Ottakringer, Eggenberg und Stiegl. Probieren Sie neben dem schaumigen Getränk ungereiften Sturm oder Glühwein.
Wiener Kaffee und insbesondere Melange, ein Getränk auf Espressobasis mit aufgeschäumter Milch und Schlagsahne.
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Preise für Essen in Restaurants und Cafés in Wien
In Wien sind die Lebensmittelpreise meist hoch, aber wenn man möchte, kann man recht günstig und lecker essen. Im Durchschnitt kostet ein günstiges Mittagessen für zwei Personen 19 €, ein Abendessen in einem Mittelklasse-Restaurant für zwei Personen mit Alkohol 43 €.
Die Portionen in Restaurants sind traditionell groß, sodass Sie nicht hungern müssen. Auch vegetarische Gerichte stehen auf der Speisekarte. Wenn Sie auf einen unbekannten Namen stoßen und kein Deutsch können, dann fragen Sie nach einer englischen Speisekarte oder fragen Sie den Kellner, welche Zutaten in dem Gericht enthalten sind.
Wir geben ungefähre Preise in Restaurants und Cafés Wien:
- Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat - 15 €;
- Wiener Tafelspitz - 16 €;
- Kohleintopf mit Fleisch und Kartoffeln - 11 €;
- Rindergulasch mit Kartoffeln und Petersilie - 11 €;
- gegrilltes Rinderentrecôte - 22 €;
- gegrillte Meeresfrüchte - 20-40 € pro Portion;
- gegrillter Fisch mit Kartoffeln - 11-13 €;
- lokales Bier (0,5 l) - 3,8 €;
- importiertes Bier (0,33 l) - 4 €;
- eine Flasche Wein - 4-9 €, eine Portion - ab 2,5 €;
- Cappuccino - 3,1 €;
- Coca-Cola (0,33 l) - 2,4 €;
- Wasser (0,33 l) - 1,7 €;
- Croissant - 1 €;
- Kuchen - 3 €.
Zum Vergleich geben wir Preise in Touristenrestaurants und an günstigeren Orten.
Im Restaurant im Zentrum:
- Schnitzel - 15-25 €;
- Tafelspitz - 20 €;
- Gulasch - 15 €;
- Salat - 4,7-7,5 €.
IM preiswerte Restaurants abseits von Touristenattraktionen:
- Schnitzel - 7,5 €;
- Gulasch - 7 €;
- Fleischgericht - 11 €;
- Salat - 7-8 €;
- Desserts - 3-5 €.
In einem preiswerten Café mit Buffet-Menü kostet das Mittagessen 7 €, ein Stück Pizza - 3 €, ein Glas Wein - ab 2 €. Der Preis für einen Big Mac mit Kartoffeln und Coca-Cola bei McDonald's beträgt 7 €.
Kaffeetrinken in einem Wiener Kaffeehaus kostet ab 3 €, ein Croissant oder ein anderes Dessert essen - ab 2 €. Im Café „Sacher“, wo der Kuchen nach Originalrezept zubereitet wird, liegt der Preis pro Stück bei ca. 8,3 €, ein ganzer Kuchen kostet zwischen 24 und 34 €.
Wie man lecker und günstig isst
Je weiter Sie von Touristenattraktionen entfernt sind, desto größer sind die Chancen, dass Sie beim Essen sparen. Einige Restaurants bieten zu bestimmten Zeiten Menüs an, dies ist eine gute Option, um Geld zu sparen.
Wenn Ihr Budget noch begrenzt ist, ist Streetfood wie Würstchen oder Kebab eine gute Option.
Wie viel kostet Streetfood in Wien:
- gegrillte Wiener Würstchen - 10-15 €;
- Gebäck - 3 €;
- Pizza - 2-3 €;
- Schachteln Nudeln mit Gemüse, Fleisch und Sauce oder Reis mit Gemüse und Hühnchen - 4-5 €;
- Eis - 2-3 €;
- Kebab, Hot Dog, Hamburger - 3-4 €;
- Japanische Brötchen (6 Stk.) - 3 €;
- Getränke (0,5 l) - 2 €.
Aber auch von Fast Food sollte man sich nicht mitreißen lassen: Am besten wechselt man zwischen Restaurants und Cafés und Essen von Kiosken ab, um die österreichische Küche aus verschiedenen Blickwinkeln zu schätzen. Wenn Sie mit Kindern reisen, ist Streetfood möglicherweise nichts für Sie.
In diesem Fall ist es eine gute Möglichkeit, Geld zu sparen, Lebensmittel in Geschäften zu kaufen und selbst zu kochen.
Lebensmittelpreise in Wiener Supermärkten:
- Milch (1 l) - 1 €;
- ein Laib frisches Weißbrot (500 g) - 1,7 €;
- Eier (12 Stk.) - 3 €;
- lokaler Käse (1 kg) - 11 €;
- Hähnchenbrust (1 kg) - 10 €;
- Äpfel (1 kg) - 2,3 €;
- Bananen (1 kg) - 1,8 €;
- Orangen (1 kg) - 2,2 €;
- tomaten (1 kg) - 2,2 €;
- Kartoffeln (1 kg) - 1,5 €;
- Salat (1 Stk.) - 1,2 €;
- Wasser (1,5 l) - 0,6 €;
- eine Flasche Mittelklassewein - 6 €;
- lokales Bier (0,5 l) - 1 €;
- importiertes Bier (0,33 l) - 1,6 €;
- eine Packung Marlboro-Zigaretten - 5 €.
Wo man in Wien günstig und lecker isst
Wir haben mehrere gut bewertete Lokale gefunden, die eine Vielzahl europäischer Gerichte zu erschwinglichen Preisen anbieten.
1. Die Metzgerei in der Linzerstraße 179
Die durchschnittliche Rechnung beträgt 6-33,2 €.
Restaurant mit österreichischer und mitteleuropäischer Küche. Das Essen ist für Kinder, Vegetarier und diejenigen geeignet, die kein Gluten konsumieren.
Das Restaurant ist von Dienstag bis Samstag von 11:00 bis 23:00 Uhr geöffnet.
2. Restaurant Lebenbauer in der Teinfaltstraße 3
Die durchschnittliche Rechnung beträgt 10,2-25,6 €.
Hier wird Ihnen angeboten, lokale Gerichte oder eine Küche zu probieren, die Elemente der kulinarischen Traditionen verschiedener Länder kombiniert. Es gibt vegetarisches und glutenfreies Essen. Geeignet für Familien mit Kindern oder romantische Zusammenkünfte, ist das Restaurant wochentags von 11:00 bis 15:00 Uhr und von 17:30 bis 22:30 Uhr geöffnet.
3. Café Restaurant Leto in der Schwertgasse 3
Die durchschnittliche Rechnung beträgt 5,9-26,4 €.
In diesem Café werden Sie europäische und mediterrane Küche sowie griechische Gerichte probieren. Das Essen ist für Vegetarier geeignet, es gibt eine Kneipe und eine Bar.
Die Öffnungszeiten sind Montag bis Samstag, 11.30 bis 23.00 Uhr.
4. Sixta-Restaurant in der Schönbrunner Straße 21
Restaurant mit lokaler und mitteleuropäischer Küche. Das Essen ist für Kinder und Vegetarier geeignet. Die Einrichtung ist täglich außer montags von 18:00 bis 24:00 Uhr geöffnet.
5. Vinothek W-Einkehr am Laurenzerberg 1
Die durchschnittliche Rechnung beträgt 3,4-17,9 €.
Probieren Sie hier österreichische Küche und lokale Getränke. Die Bar ist von Dienstag bis Samstag von 15:00 bis 22:00 Uhr geöffnet.
Entscheiden Sie sich für günstige Lokale oder Essen an Straßenständen, dann geben Sie in Wien im Schnitt ab 10 € pro Tag und Person für Essen und Trinken aus. Mittelklasse-Mahlzeiten kosten 25 € pro Tag.
